Przygotowywanie ziół do spożycia

Wyniki badań nad ziołami oraz wykrycie w nich wielu witamin zmieniły pogląd na sposób przygotowywania ziół do spożycia. Zasadniczo nie należy ich parzyć i gotować (wyjątek stanowią kory i korzenie). Wskazane jest zażywanie ziół sproszkowanych (wyłączając dziurawiec zwyczajny, świetlik łąkowy i arcydzięgiel litwor, które przy takim stosowaniu mogą wywołać podrażnienia skóry). Mniej niż pół łyżeczki proszku zażywa się dwa razy dziennie i popija letnim, a następnie ciepłym płynem.

W większych dawkach można stosować zioła wzmacniające, np.: liść pokrzywy zwyczajnej, nasienie kozieradki, siemię lniane. Tradycyjnie zioła zażywa się jeszcze dość często w postaci naparu. Drobno pocięte, zaparza się jak domową herbatę, w szklance wrzątku. Innym sposobem, stosowanym zwłaszcza wówczas, gdy dotyczy to kory, korzeni, owoców lub nasion, jest gotowanie odwaru.

Drobno pocięty surowiec ziołowy sypie się do wody, w proporcji łyżka ziół na szklankę, i gotuje 5 min. Napar i odwar pije się dwa razy dziennie. Rzadziej stosuje się macerat. Łyżkę ziela zalewa się szklanką zimnej, przegotowanej wody lub deszczówki, na kilka godzin, np. na noc, i pije się dwie, trzy szklanki dziennie.