Czujesz, że jesteś podenerwowana lub zmęczona? Na Twój nastrój bezpośredni wpływ ma to, co jesz.
Jedzenie pod wpływem emocji, by doraźnie poprawić sobie humor, to nic dobrego. Zaczynasz posiłek, choć Twój organizm faktycznie tego nie potrzebuje. Dieta „na dobre samopoczucie” to plan w trzech krokach -każdy z nich powinien trwać dwa tygodnie. Dzięki niej przestaniesz odczuwać zmęczenie i zmiany nastrojów.
Krok 1
3-4 posiłki dziennie, produkty z kofeiną – maks. 3 razy dziennie, kalorie pochodzące z tłuszczu – 35%
Jedz przynajmniej:
- 2 porcje owoców, 1 obfitująca w wit. C (2 kiwi, 1 grejpfrut, pół melona),
- 2 porcje warzyw, 1 bogata w beta-karoten (200 g gotowanych brokułów lub szparagów, 300 g gotowanej kapusty, dwie marchewki),
- 4 porcje warzyw ze skrobią (kukurydza, ziemniaki),
- 2 porcje produktów zbożowych (1 pełnoziarnisty!),
- 2 porcje niskotłuszczowych produktów mlecznych.
Jedz nie więcej niż:
- 2 porcje mięsa i warzyw strączkowych (100 g mięsa lub drobiu, 120 g ryby, 2 jajka, 200 g grochu/fasoli),
- 5 porcji tłuszczu lub oleju (łyżka stołowa masła lub margaryny, 2 łyżeczki oleju, 1 łyżka majonezu),
- 2 porcje odżywczych produktów z tłuszczem (30 g tłustego sera, małe lody, 1 awokado, 2 łyżki orzechów).
Krok 2
4-5 posiłków dziennie, produkty z kofeiną – maks. 2 razy dziennie, kalorie pochodzące z tłuszczu – 30%
Jedz przynajmniej:
# 3 porcje owoców, w tym 1 bogata w wit. C,
# 3 porcje warzyw7,1 bogata w beta-karoten,
# 6 porcji produków zbożowych i warzyw zawierających skrobię,
# 2 porcje niskotłuszczo-wych produków mlecznych.
Jedz nie więcej niż:
• 2 porcje mięsa i warzyw strączkowych,
• 2 porcje produktów zawierających tłuszcze,
• 2 porcje niskotłuszczowe-go deseru.
Krok 3
5-6 posiłków dziennie, kalorie pochodzące z tłuszczu – 25%, słodycze i produkty z cukrem – 2 małe porcje, koniecznie jedz śniadanie
Jedz przynajmniej:
• 3 porcje owoców (1 bogata w wit. C),
• 4 porcje warzyw (2 z beta-karotenem),
• 7 porcji produktów zbożowych oraz zawierających skrobię,
• 3 porcje produktów z odtłuszczonego mleka.
Jedz nie więcej niż:
• 2 porcje mięsa i warzyw strączkowych,
• 1 porcja odżywczych produktów z tłuszczem,
• 2 porcje tłuszczu i oleju,
• 2 porcje niskotłuszczowego deseru.