Chcesz dbać o serce? Polub ryby i owoce morza. Są lekkie i bogate w nienasycone kwasy, tłuszczowe, czyli samo zdrowie!
Współczesny tryb życia nie służy naszemu sercu. Nieustanny stres, tłuste jedzenie, palenie papierosów – to najczęstsze przyczyny problemów kardiologicznych. Dlatego zapewne nikogo nie trzeba przekonywać do zdrowej diety!
Warto natomiast przypomnieć, czym charakteryzuje się dieta antymiażdżycowa.
Dominują w niej produkty lekkie, o niskiej zawartości cholesterolu, bogate w witaminy oraz składniki mineralne. W diecie dla zdrowego serca nie może zabraknąć również nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspomagają pracę układu krwionośnego. Niestety, nasz organizm ich nie wytwarza, dlatego muszą być pozyskiwane z pożywienia. Ich najbogatszym źródłem są ryby morskie oraz owoce morza, a także: nasiona lnu, słonecznika i dyni, orzechy włoskie, kiełki pszenicy oraz nasiona rzepaku. Niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych może skutkować wypadaniem włosów, zmianami skórnymi, zwiększoną wrażliwością na rozmaite alergeny, zakażeniami bakteryjnymi, ale przede wszystkim spadkiem napięcia mięśnia sercowego, a więc i gorszym krążeniem. Jeżeli więc chcesz mieć serce jak dzwon, zreformuj swój codzienny jadłospis!
ŚNIADANIE:
twarożek ❖ pomidor kromka chleba razowego z margaryną ❖ zielona berbata ❖ na II śniadanie: mandarynki i szklanka kefiru
OBIAD;
kurczak po meksykańska lub łosoś po norwesku ❖ ryż lub kasza ryczana ❖ woda mineralna ❖ na podwieczorek: szklanka jogurtu, dwa ciasteczka z musli
KOLACJA
kanapka z wędliną i kiełkami ❖ sałatka z pomidorów i oliwek ❖ do picia sok warzywny