W schorzeniach układu krążenia stosuje się dietę (patrz tabela).
| Produkty dozwolone | Produkty niedozwolone |
| Pieczywo (wszelkie) bez dodatku soli lub z małą ilością soli, wszystkie rodzaje mąki, kasz i makaronów | Pieczywo słone, przygotowane z dodatkiem proszku do pieczenia, groch, soja, fasola |
| Mleko, twaróg, ser biały | Wszelkie sery twarde i topione (fermentowane) |
| Białka jaj (całe jaja po uzgodnieniu z lekarzem) | Żółtka jaj, jaja całe |
| Chude gatunki mięs i ryb (cielęcina, wołowina, konina, kura bez skóry, królik, gołąb, dorsz, karmazyn, karp, leszcz, szczupak, płotka, sandacz) | Tłuste gatunki mięs i ryb (wieprzowina, baranina, gęś, kaczka, śledź, węgorz, łosoś, ryby woleju, konserwy mięsne i rybne, mięsa peklowane i wędliny) |
| Owoce dojrzałe (wszelkie) – surowe i gotowane | Owoce niedojrzałe |
| Warzywa świeże i mrożone | Kapusta, groch, fasola, konserwy warzywne, solone |
| Rafinowane oleje roślinne, masło i śmietanka (w ilości dozwolonej przez lekarza) | Słonina, smalec, boczek, margaryna twarda, masło |
| Miód, przetwory owocowe, cukier w rozsądnej ilości | Ciasta tłuste, ciastka z kremem, ciasta z proszkiem do pieczenia, torty, czekolada |
| Przyprawy: zielony koper, szczypiorek, pietruszka, kminek, anyż, majeranek, cytryna | Pieprz, musztarda, papryka w proszku, listki bobkowe, gorczyca, ocet |