Owoce cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, cytryny i limetki) to doskonałe źródło przede wszystkim witaminy C.
Sok ze 100-gramowej cytryny zawiera około 30 mg tej witaminy.
Cytrusy są bogate również w witaminy z grupy B oraz wapń, mangan i fosfor. Owoce te można podawać w postaci soków, jako dodatek do galaretek, ciast oraz na surowo.
Owoce trzeba umyć w gorącej wodzie i wyszorować.
Uwaga, alergia! Niestety, mimo że owoce te są pyszne i zdrowe, mogą też wywoływać uczulenie. Objawia się ona przeważnie wysypką. Dlatego cytrusy wprowadza się do diety dzieci dopiero w 10-11 miesiącu życia (czasami w 2. roku). Jeśli twój malec zareagował wysypką na sok z pomarańczy, nie podawaj mu innych owoców cytrusowych, nawet słodkich mandarynek.